Et hop, me revoilà avec la salade : Pain de Sucre ou Romaine

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eh !!! oui je vous l'avais dit en 2015,  "j'adore cette salade", et voici mes nouvelles "fantaisies" de 2017 !!!!!

 

 

 

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Avec  des pommes, des noix, des bâtonnets de carottes, des oignons violets, sel et poivre, et ....oups,  .... huile de colza et vinaigre !!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Avec des rondelles de carottes crues ou al dente, du fromage, de l'émiétté de maquereau, du très bon pain fait maison par mes amis

 

 

 

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et pour terminer, une autre aux croûtons de pain complet .... MIAM MIAM  

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Pour la préparation voir ci-dessous !!!!!

 

AVRIL 2015

 

 

Ma deuxième recette ... encore une salade, une salade originale ....

c'est parti,  c'est tout fastoche .... peut être le plus difficile pour vous sera de

trouver cette salade, car c'est une salade d'hiver ....en tout cas moi je l'adore     

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Ingrédients :

 

1/2 salade

Fruits de votre choix (pas de fruits acides)

cette fois-ci  j'ai utilisé :

2 clémentines sans pépins

2 kiwis

croûtons de pain complet (ou autre)

sel, poivre, un peu d'herbes pour salade 

huile de colza  et vinaigre de cidre

                                         


 

Préparation :

 

Couper la salade en lanières, la laver à l'eau légèrement vinaigrée

 

Enlever les petites membranes des clémentines , et couper les quartiers en deux

Peler les kiwis et faites de jolies rondelles                                                                                                          

Ajouter les croûtons, les  herbes,  saler,  poivrer et arroser de vinaigre et d'huile

 

 

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la voici  au pamplemousse rose, et aux pignons de pin , et aux pommes   

 

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