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29 novembre 2015

Lauch Gemüse ou Ecrasé de Poireaux-Pommes de terre

 Lauch Gemüse ou Ecrasé de Poireaux-Pommes de terre
Et voici la première recette Alsacienne sur mon blog .... préparée à ma façon, en version "light" je ne parle pas Alsacien, mais je le comprends... un peu ...donc en Alsacien, elle s'appelle, " Lauchgemis" et en Allemand que je parle et que je comprends...
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29 novembre 2015

Le Poireau ....une vraie star

 Le Poireau ....une vraie star
Je me suis beaucoup amusée à préparer ces 3 plats !!!! ALLEZ PAS TROP DE BARATIN, ...... voici la star en photos : deux salades et un écrasé de Poireau-Pomme de terre ! Ingrédients Des poireaux fins , un émincé d'oignon violet, un peu de persil, et, une...
21 novembre 2015

Pois chiches en salade

Pois chiches en salade
Estos garbanzos que compré con mi amiga AGIE en mi hermosa ciudad natal, Arenas de San Pedro, que se encuentra en Castilla y León Ces jolis pois chiche je les ai achetés avec ma copine AGUE, dans mon joli village natal, Arenas de San Pedro qui se situe...
21 novembre 2015

De la mâche, du saumon etc ....

De la mâche, du saumon etc ....
Voici mon repas de ce soir, une jolie salade imaginée, disons en 15 mn ..... C'est parti, pour la fiesta ...... et pour la photo Ingrédients (pour une personne) 1 tranche de saumon Bio surgelé (je ne suis pas fan du surgelé, mais en Alsace, pas trop de...
15 novembre 2015

Pommes et Poires cuites ....

Pommes et Poires cuites ....
Un dessert tout simple, très bon, très sain, pas cher et ... pas compliqué du tout ..... Ingrédients Des pommes et une ou deux poires de chez mon producteur Préparation Pelez les pommes et détaillez-les en tranches pas trop fines Pelez les poires et laissez-les...
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15 novembre 2015

Un oeuf pas ennuyeux du tout ....

Un oeuf pas ennuyeux du tout ....
Une improvisation de toute dernière minute .... un plat tout tout simple à préparer ...... et un résultat somptueux, (pour moi) .... c'est parti .... Ingrédients (pour une personne) Une pomme de terre à chair ferme (type Charlotte ) une carotte, un peu...
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