Omelettes Variées

Hier à midi "j'étais partie" pour faire des oeufs sur le plat eh bien niet .... changement de programme en dernière minute, j'ai eu la bonne idée de faire trois petites omelettes, et je n'ai pas du tout regretté, Miam, Miam, comme d'hab je me suis régalée ....

Les voici 

Celle aux poivrons, un peu ratée, car j'en ai mis un peu de trop , donc je me suis remise à la tâche ....... et cettte fois-ci comme il ne m'en restait presque plus, j'y ai rajouté des champignons et,  elle était parfaite  ....

La voici, toute jolie pour mon époux ....

Ingrédients  ....(j'ai visité mes placards, mon réfrigérateur et,  ma cave pour les légumes) ...

donc les voici

Huit oeufs, huile d'olive,  champignons en boîte, du fromage rapé maison, des petis dés de pivrons blanchis, sel, poivre et des herbes de votre choix (le mien un mélange pour salade)

Préparation

Le tout en image ,,,,,

Dégustation