Riz rouge

C' est la première fois que j'en fais .... c'est très très bon ....

Le voici

Préparation : cuisez le riz dans un peu d'eau disons 20 mn pour obtenir un riz ferme 

Voici ma première recette préparée  avec ce j'avais chez moi, cad un peu de salade de feuilles de chêne, de l' oignon nouveau, du thym, huile d'olive,   vinaigre, et  éventuellement un peu de sel    

Pour ma deuxième recette j'y ai ajouté :  quelques bouquets de choux-fleur cuits, des carottes nouvelles cuites à l'étouffée