21 août 2016

Carottes Nouvelles

Par ces grosses chaleurs, pas trop de cuisine, alors voici mon repas imaginé en dernière minute et fait avec des restes ....     Ingrédients   Des carottes nouvelles (la recette) ?  cliquez ici ! Un peu de ratatouille Jambon de Parme Fromage (Rocamadour) sur pain grillé ....   Comme d'hab je me suis régalée .....          
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15 août 2016

Spaghettis aux tagliatelles de courgettes

 Les spaghettis .... miam miam, ce sont mes pâtes préférées .....   C'est parti pour la recette et les photos  ...... Ingrédients (pour une personne)   1 ou 2 petites courgettes, 1 tomate coeur de boeuf, Basilic, huile d'olive, Pecorino (c'est la première fois que j'en utilise sur mes pâtes, c'est carrément top, et ça change du Parmesan) (Un conseil, avec ce fromage pas besoin de saler)   Préparation   Lavez vos courgettes et coupez les extrémités, ensuite faites de jolies... [Lire la suite]
Posté par Cuisinons Cool à 22:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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06 août 2016

Feuilles de Chêne et Poulet Estragon

Que faire avec un reste de poulet de plus de 2 kg rôti à l'estragon ??? Une jolie salade ....      Ingrédients   De la salade Feuilles de Chêne  (ou autre salade) Un reste de poulet rôti à l'estragon (j'avais rempli son ventre d'un bouquet d'estragon, un mariage superbe) et  .....voici ce joli poulet cliquez ici ! Sel, une bonne huile d'olive (pour moi Espagnole) du vinaigre de Xérès ou d' Alsace, ou d'ailleurs .....   La revoilà     Préparation    ... [Lire la suite]
Posté par Cuisinons Cool à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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