22 mai 2018

Poulet rôti

  hello c'est reparti pour un poulet "Alsacien" excellent , !!!!!!!      Après les fêtes, dégustation d'un joli poulet rôti !!!!!    Miam, Miam, le poulet rôti j'adore ça .... et c'est presque toujours l'affaire de mon mari .... le voici ....  comment le trouvez-vous ???? Pour ma part, je le trouve Royal  .....   La recette ??? toute toute simple ....  Achetez un poulet fermier, bien dodu Lavez-le à l'eau froide et badigeonnez d'un mélange d'herbes et d'huile de... [Lire la suite]
Posté par Cuisinons Cool à 19:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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13 mai 2018

Tarte à la rhubarbe et son accompagnement

  Wouah c'est la saison de la rhubarbe, ........... c'est reparti pour une jolie tarte (notre tarte préférée)         (celle-ci date de 2015) !!!!!!     Ingrédients     Pâte brisée ou sablée Poudre d'amandes ou chapelure 1 kg de jolies tiges de rhubarbe bien fermes et épaisses de 3 ou 4 cm 1 oeuf, crème fraîche et sucre roux   Préparation   Passez la rhubarbe à l'eau froide Epluchez les tiges avec un couteau économe (il semblerait que si l'on épluche 1... [Lire la suite]
Posté par Cuisinons Cool à 11:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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