Hello ! ça y est je m'y remets ... à mon blog ! eh oui il a fait chaud,  très très chaud en Alsace et ça continue !

Donc par ce joli mois d'octobre je vous propose un recette toute simple !

Commençons par la photo !

 

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On y va :

    D' abord,  je vous conseille d'enlever les arêtes  (rassurez-vous il n'y en a pas beaucoup ) !

- faire griller vos filets côté peau dans une poêle avec un peu d'huile

- et hop, lorsque qu'ils sont bien grillés, on les retourne délicatement ! 

- mon accompagnement ? très simple, petites pommes de terre et courgettes le tout cuit à l'eau et une tomate !

- ne pas oublier de saler et poivrer après la cuisson et d'y ajouter un peu de persil !

 

Pour le plaisir une dernière photo !

 

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