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CuisinonsCool

3 août 2015

Pennoni et ses jolis légumes

Pennoni et ses jolis légumes
une recette pleine de couleurs et de saveurs, imaginée en dernière minute .... Ingrédients Pennoni di Gragnano Petits dés et "lasagnes" de courgettes jaunes et vertes Une ou deux tomates Basilic, huile d'olive, sel Préparation Coupez les courgettes en...
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27 juillet 2015

La betterave rouge ... al dente c'est top de top ....

La betterave rouge ... al dente c'est top de top ....
les betteraves rouges al dente c'est pas mal , pas mal du tout, encore une idée de toute dernère minute ... les voici coupées et crues ..... pour ma part je les trouve très très jolies ... et allez une deuxième photo ... La recette toute toute simple...
17 juillet 2015

Linguine aux courgettes croquantes et craquantes ...

Linguine aux courgettes croquantes et craquantes ...
Les pâtes, ....les courgettes .... miam miam !!!! Ingrédients De petites courgettes, bien fraîches et bien fermes Des tomates cerises rouges, jaunes etc ....Huile d'olive, sel, basilic et parmesan oups j'allais oublier les pâtes, pour moi des linguine...
17 juillet 2015

Huevos Fritos (Oeufs sur le plat)

Huevos Fritos (Oeufs sur le plat)
Voici comment ma maman nous préparait les oeufs le dimanche matin pour le petit déjeuner Ingrédients Une bonne huile d'olive, des oeufs Comme accompagnement des poivrons verts frits à l'huile d'olive Et des poivrons rouges, cuits al dente, dans un peu...
12 juillet 2015

Lacón a la Gallega (Jambon à l' os à la Galicienne)

Lacón a la Gallega (Jambon à l' os à la Galicienne)
Una receta que descubrí a través de una amiga española ... una receta que me ha gustado mucho ... Une recette que j'ai connue grâce à une copine espagnole .... une recette que j'ai adorée .... et par ces chaleurs, c'est top !!! Ingrédients Jambon à l'os...
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3 juillet 2015

Un repas léger ...

Un repas léger ...
Par ces grosses chaleurs (40°) je ne cuisine pas trop, ... mais je me réglale tout autant ! Au menu Un reste de tarte à la courgette, un émiétté de sardine pas mal du tout, des petites tomates, Un joli fromage de chèvre d' Alsace auquel j'ai ajouté du...
1 juillet 2015

Tartelettes Pomme-Groseille

Tartelettes Pomme-Groseille
Une autre manière de déguster les groseilles .... avec des pommes .... Ingrédients une pâte brisée des groseilles, des pommes (les dernières de mon producteur) 1 oeuf, crème fraîche et un peu de sucre roux Préparation Etalez la pâte Foncez les moules...
28 juin 2015

Pommes-Groseilles et Nectarine

Pommes-Groseilles et Nectarine
Les groseilles et les pommes cuites, un mariage très très "fun" c'est parti pour la photo et pour la recette ..... Ingrédients Trois pommes, une bonne poignée de groseilles et une nectarine jaune ....et c'est tout ... Préparation Pelez et coupez vos pommes...
16 juin 2015

Carottes nouvelles au cumin

Carottes nouvelles au cumin
Miam, miam , les carottes au cumin ..... Ingrédients Une jolie botte de carottes nouvelles une ou deux gousses d'ail huile d'olive, cette fois-ci de l' Italienne ... et .... du cumin Préparation Bien sûr enlevez les fanes des carottes !!!! Epluchez les...
16 juin 2015

Les courgettes al dente

Les courgettes al dente
et voici une autre manière de découvrir les courgettes !!!! Ingrédients des petites courgettes, bien jolies et bien fermes du thym frais et c'est tout .... Préparation Lavez les courgettes Pelez les, selon votre goût, une bande sur deux, totalement ou...
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