hello c'est reparti pour un poulet "Alsacien" excellent , !!!!!!! Après les fêtes, dégustation d'un joli poulet rôti !!!!! Miam, Miam, le poulet rôti j'adore ça .... et c'est presque toujours l'affaire de mon mari .... le voici .... comment le trouvez-vous...

La cuisse de Dinde, je me disais bof !!! pas terrible ....eh bien j'ai drôlement changé d'avis car celle que j'ai faite ....carrément excellente ... je vous invite à découvrir cette recette ..... Ingrédients Une jolie cuisse de Dinde, sel, poivre, paprika,...

et voici ma cinquième recette .... une recette Alsacienne, que je fais pour la première fois ! Ingrédients : 800 gr de Persillé de boeuf très important, ne pas oublier de demander à votre boucher : de vous faire une poche dans ce joli morceau de viande...