22 mai 2018

Poulet rôti

  hello c'est reparti pour un poulet "Alsacien" excellent , !!!!!!!      Après les fêtes, dégustation d'un joli poulet rôti !!!!!    Miam, Miam, le poulet rôti j'adore ça .... et c'est presque toujours l'affaire de mon mari .... le voici ....  comment le trouvez-vous ???? Pour ma part, je le trouve Royal  .....   La recette ??? toute toute simple ....  Achetez un poulet fermier, bien dodu Lavez-le à l'eau froide et badigeonnez d'un mélange d'herbes et d'huile de... [Lire la suite]
Posté par Cuisinons Cool à 19:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

03 avril 2016

Cuisse de Dinde au paprika - Pierna de Pavo con pimentón de La Vera

La cuisse de Dinde, je me disais bof !!! pas terrible  ....eh bien j'ai drôlement changé d'avis car celle que j'ai faite  ....carrément excellente ... je vous invite à découvrir cette recette ..... Ingrédients Une jolie cuisse de Dinde, sel, poivre, paprika, et huile d'olive ... et voici la star !!!!   Préparation Faites dorer la cuisse dans une grande poêle légèrement huilée  Dès que la coloration vous plaît, mettre la cuisse dans un grand plat huilé, salez, poivrez et badigeonnez la viande  d'un peu... [Lire la suite]
Posté par Cuisinons Cool à 00:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
28 avril 2015

Persillé de boeuf avec sa poche .....

et voici ma cinquième recette ....   une recette Alsacienne, que je fais pour la première fois !        Ingrédients... [Lire la suite]
Posté par Cuisinons Cool à 02:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]