06 novembre 2016

Lasagnes de Légumes

Encore une recette que j'ai fait cet été pour la première fois ......, et .... j' ai adoré ce plat, Miam, Miam    C'est parti ...       Ingrédients   Courgettes, aubergines, tomates, poivrons verts, ail, oignons, thym et  laurier Mozarella et parmesan Et bien sûr de jolies plaques de lasagnes de préférence "fraiches"     Préparation   Lavez et pelez les courgettes et les aubergines Coupez-les en petits dés Faites tremper les dés d'aubergines dans de l'eau... [Lire la suite]
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05 octobre 2016

Roulés d' Aubergines

L'aubergine, miam miam, c'est mon légume préféré. J'en profite encore un peu, car bientôt on n'en trouvera plus ..... C'est parti, pour les photos et la recette   Ingrédients   De belles aubergines, longues et fines   Jambon blanc Mozarella Sauce tomate maison ou tomates pelées et épépinées Basilic Petits pics en bois     Préparation   Coupez vos aubergines dans le sens de la longueur Faites-les tremper dans de l'eau salée et ceci durant 20 mn (oui oui, .... ça enlève l'amertume) ... [Lire la suite]
Posté par Cuisinons Cool à 11:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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