Et voici la première recette Alsacienne sur mon blog .... préparée à ma façon, en version "light" je ne parle pas Alsacien, mais je le comprends... un peu ...donc en Alsacien, elle s'appelle, " Lauchgemis" et en Allemand que je parle et que je comprends...

Je me suis beaucoup amusée à préparer ces 3 plats !!!! ALLEZ PAS TROP DE BARATIN, ...... voici la star en photos : deux salades et un écrasé de Poireau-Pomme de terre ! Ingrédients Des poireaux fins , un émincé d'oignon violet, un peu de persil, et, une...