28 avril 2017

Brandade de Morue

Hello, ça fait pas mal de temps que je n'ai pas publié ....  oups ça y est je m'y remets ..... Et, je vais vous pésenter une brandade de morue, simpliée, mais hyper bonne, et très très légère ...         Ingrédients   De la morue salée Des pommes de terre Quelques rondelles de carottes cuites ou crues ou autre légume Persil  ou coriandre et, une bonne huile d'olive   Préparation   Faites dessaler les morceaux de morue 24 heures en changeant l'eau  3 x (la morue doit... [Lire la suite]
Posté par Cuisinons Cool à 00:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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