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27 juillet 2015

La betterave rouge ... al dente c'est top de top ....

les betteraves rouges al dente c'est pas mal , pas mal du tout, encore une idée de toute dernère minute ... les voici coupées et crues ..... pour ma part je les trouve très très jolies ... et allez une deuxième photo ... La recette toute toute simple...

Posté par Cuisinons Cool à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2015

Linguine aux courgettes croquantes et craquantes ...

Les pâtes, ....les courgettes .... miam miam !!!! Ingrédients De petites courgettes, bien fraîches et bien fermes Des tomates cerises rouges, jaunes etc ....Huile d'olive, sel, basilic et parmesan oups j'allais oublier les pâtes, pour moi des linguine...

Posté par Cuisinons Cool à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes

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17 juillet 2015

Huevos Fritos (Oeufs sur le plat)

Voici comment ma maman nous préparait les oeufs le dimanche matin pour le petit déjeuner Ingrédients Une bonne huile d'olive, des oeufs Comme accompagnement des poivrons verts frits à l'huile d'olive Et des poivrons rouges, cuits al dente, dans un peu...

Posté par Cuisinons Cool à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons

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12 juillet 2015

Lacón a la Gallega (Jambon à l' os à la Galicienne)

Una receta que descubrí a través de una amiga española ... una receta que me ha gustado mucho ... Une recette que j'ai connue grâce à une copine espagnole .... une recette que j'ai adorée .... et par ces chaleurs, c'est top !!! Ingrédients Jambon à l'os...

Posté par Cuisinons Cool à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2015

Un repas léger ...

Par ces grosses chaleurs (40°) je ne cuisine pas trop, ... mais je me réglale tout autant ! Au menu Un reste de tarte à la courgette, un émiétté de sardine pas mal du tout, des petites tomates, Un joli fromage de chèvre d' Alsace auquel j'ai ajouté du...

Posté par Cuisinons Cool à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2015

Tartelettes Pomme-Groseille

Une autre manière de déguster les groseilles .... avec des pommes .... Ingrédients une pâte brisée des groseilles, des pommes (les dernières de mon producteur) 1 oeuf, crème fraîche et un peu de sucre roux Préparation Etalez la pâte Foncez les moules...

Posté par Cuisinons Cool à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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