750 grammes
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pommes de terre
17 octobre 2018

Maquereaux grillés

Maquereaux grillés
Hello ! ça y est je m'y remets ... à mon blog ! eh oui il a fait chaud, très très chaud en Alsace et ça continue ! Donc par ce joli mois d'octobre je vous propose un recette toute simple ! Commençons par la photo ! On y va : D' abord, je vous conseille...
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22 mai 2018

Poulet rôti

Poulet rôti
hello c'est reparti pour un poulet "Alsacien" excellent , !!!!!!! Après les fêtes, dégustation d'un joli poulet rôti !!!!! Miam, Miam, le poulet rôti j'adore ça .... et c'est presque toujours l'affaire de mon mari .... le voici .... comment le trouvez-vous...
16 janvier 2018

La Tortilla

La Tortilla
C est reparti pour une journée Tortillas !!! Miam miam elles étaient magnifiques !!!!! la tortilla de mi madre una maravilla .... cada vez que hago una tortilla, tengo muchos y muchos recuerdos de mis padres la tortilla de ma maman une petite merveille...
9 août 2017

Harengs à la Crème

Harengs à la Crème
Par ces grosses chaleurs je vous propose un petit plat vite préparé ...... (et économique) C'est parti ..... Ingrédients : Des Harengs, (achetés chez le traiteur), des pommes de terre cuites à l'eau et des tomates, .... vous voyez c'est déjà fini .......
28 avril 2017

Brandade de Morue

Brandade de Morue
Hello, ça fait pas mal de temps que je n'ai pas publié .... oups ça y est je m'y remets ..... Et, je vais vous pésenter une brandade de morue, simpliée, mais hyper bonne, et très très légère ... Ingrédients De la morue salée Des pommes de terre Quelques...
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16 décembre 2015

Grumbeerekiechle ou Palets de Pomme de terre

Grumbeerekiechle ou Palets de Pomme de terre
Bonté divine, mais pourquoi n'ai je pas fait ,plus tôt, cette recette , qui..... sommeillait chez moi, ..... dans mon joli livre "les recettes de la table Alsacienne" ...... MAMA MIA ..... elles sont ..... à tomber par terre !!!! Ingrédients Grosses pommes...
29 novembre 2015

Lauch Gemüse ou Ecrasé de Poireaux-Pommes de terre

 Lauch Gemüse ou Ecrasé de Poireaux-Pommes de terre
Et voici la première recette Alsacienne sur mon blog .... préparée à ma façon, en version "light" je ne parle pas Alsacien, mais je le comprends... un peu ...donc en Alsacien, elle s'appelle, " Lauchgemis" et en Allemand que je parle et que je comprends...
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