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pommes
1 mars 2019

Tartelettes aux Kiwis

Tartelettes aux Kiwis
Hello ! Le Kiwi d' Alsace trop trop bon !!! Et, quoi de mieux que de manger local !!! Voici la star ! Non seulement je la trouve belle, ma tartelete, mais aussi excellente, très très simple, pas de chichi, ni crème, ni sucre! Et, ne dit-on pas que les...
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13 mai 2018

Tarte à la rhubarbe et son accompagnement

Tarte à la rhubarbe et son accompagnement
Wouah c'est la saison de la rhubarbe, ........... c'est reparti pour une jolie tarte (notre tarte préférée) (celle-ci date de 2015) !!!!!! Ingrédients Pâte brisée ou sablée Poudre d'amandes ou chapelure 1 kg de jolies tiges de rhubarbe bien fermes et...
1 février 2017

Pain de Sucre

Pain de Sucre
Et hop, me revoilà avec la salade : Pain de Sucre ou Romaine eh !!! oui je vous l'avais dit en 2015, "j'adore cette salade", et voici mes nouvelles "fantaisies" de 2017 !!!!! Avec des pommes, des noix, des bâtonnets de carottes, des oignons violets, sel...
14 juillet 2016

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Que diriez-vous d'une tarte aux pommes ?? toute simple mais tellement bonne ..... La voici (avec des pommes de l'ancienne récolte et bien sûr d' Alsace) La recette ??? vraiment facile .... et en images ..... La pâte ??? brisée et fait maison Les pommes...
21 novembre 2015

De la mâche, du saumon etc ....

De la mâche, du saumon etc ....
Voici mon repas de ce soir, une jolie salade imaginée, disons en 15 mn ..... C'est parti, pour la fiesta ...... et pour la photo Ingrédients (pour une personne) 1 tranche de saumon Bio surgelé (je ne suis pas fan du surgelé, mais en Alsace, pas trop de...
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15 novembre 2015

Pommes et Poires cuites ....

Pommes et Poires cuites ....
Un dessert tout simple, très bon, très sain, pas cher et ... pas compliqué du tout ..... Ingrédients Des pommes et une ou deux poires de chez mon producteur Préparation Pelez les pommes et détaillez-les en tranches pas trop fines Pelez les poires et laissez-les...
1 juillet 2015

Tartelettes Pomme-Groseille

Tartelettes Pomme-Groseille
Une autre manière de déguster les groseilles .... avec des pommes .... Ingrédients une pâte brisée des groseilles, des pommes (les dernières de mon producteur) 1 oeuf, crème fraîche et un peu de sucre roux Préparation Etalez la pâte Foncez les moules...
28 juin 2015

Pommes-Groseilles et Nectarine

Pommes-Groseilles et Nectarine
Les groseilles et les pommes cuites, un mariage très très "fun" c'est parti pour la photo et pour la recette ..... Ingrédients Trois pommes, une bonne poignée de groseilles et une nectarine jaune ....et c'est tout ... Préparation Pelez et coupez vos pommes...
16 mai 2015

Pommes, fraises, cardamome et .... son thé

Pommes, fraises, cardamome et .... son thé
Cet après midi, j'avais envie d'une petite compote aux pommes, .... mais finalement voici ce que ça a donné ...... Ingrédients des pommes (de la récolte 2014), des fraises, et 2 ou 3 gousses de cardamome verte Préparation peler vos pommes, et couper les...
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